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主料
輔料
具體步驟
1.食材:茨菰、泡發木耳和牛肉粉
2.茨菰去皮,擇洗乾淨,切片
3.茨菰片和木耳焯燙一遍
4.預先煮好的豬骨湯
5.放入全部食材
6.蓋鍋蓋,文火煮至食材熟
7.揭蓋,放入牛肉粉調味
8.熄火盛出
烹飪技巧
用豬骨湯來煮,更加營養健康。
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