主料
低粉 ：60雞蛋 ：50
輔料
蜂蜜 ：2茶匙泡打粉 ：1
黃油 ：30
牛奶 ：15
植物油 ：10
1. 雞蛋打入盆內，同時放入砂糖、牛奶、植物油、香草精，用打蛋器打勻，但不要打發。
2. 晒入低粉和泡打粉的混合粉，繼續攪拌。把黃油溶化，倒入攪拌好的麵糊裡，繼續攪拌到黃油被吸收。
3. 我沒有小烤盤，就用錫紙做了個簡易的防到大烤盤中，有小烤盤的話，就鋪好錫紙或者油紙。
4. 把麵糊倒入烤盤中，用橡皮刮刀抹平，預熱烤箱，190度，上下火，10分鐘就好。出來後脫模，對半切。
5. 中間抹好黃桃醬，上下疊加在一起，切成小方塊。就OK了。
