乳酪夾心餅乾是餅乾的一種,因為是夾心餅乾,所以口感比較的好,但是做法比較的複雜,步驟比較得多,但是為了美食,還是希望大家自己親自動手製作,營養價值也比較的高，吃起來也比較的放心，我們知道,現在的食品很多都對身體不好，所以要自己製作喲
主料
麵粉 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
黃油室溫軟化，用橡皮刮刀攪拌順滑後，加入糖粉拌勻。
加入蛋黃攪拌均勻，攪拌至微微發白會比較酥。加入過篩的低粉和椰蓉拌勻。
放入冰箱冷藏2小時，拿出來切成5mm的薄片，放在烤盤上，表面抹上蛋黃。180度烤10分鐘左右
等餅乾完全冷卻後，擠入夾心，兩片合起來即可。
