韓式麻薯小麵包單純從美食的名字上來看,這道美食所需要的食材主要為麻薯麵包預拌粉、高筋麵粉、全脂奶粉、雞蛋、奶牛。高筋麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成,搭配上牛奶以及雞蛋使得這道美食的營養以及美味更上一層樓,同時口感更為鬆軟。
主料
麻薯麵包預拌粉 :200高筋麵粉 :20
輔料
玉米油 :40全脂奶粉 :5
鹽 :2
黑芝麻粉 :1大勺
雞蛋 :1個
牛奶 :70
蔓越莓 :50
具體步驟
1.將預拌粉和高粉,黑芝麻粉拌勻。
2.加入所有的其他原料揉成光滑的麵糰,醒10分鐘。
3.分成8個均等的小麵糰。
4.將其搓圓並排入烤盤。
5.送入已經預熱的烤箱中層170度烤35分鐘。
6.這是快烤好的時候,已經變的圓鼓鼓的了!
7.烤至表面上色即可,趁熱吃才好吃哦,口感Q糯好吃!
1、如果麵糰很粘手的話,可以在手上抹點油來操作。