怎麼做好吃又簡單 - 美味的魚罐頭

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

魚 ：適量

輔料

姜 ：適量

具體步驟

魚去頭，清理內臟，清洗乾淨。

廚房用紙擦乾水分，備用。

炸魚，

炸至金黃，別炸太乾，不然最後做出的魚罐頭就有點乾硬。

鍋底少許油，炒出香味。加入魚翻炒下，先加入料酒烹一下，再加入糖醋醬油，翻炒均勻後，加入開水。倒入電壓力鍋35分鐘。

??最後炒鍋收湯汁時加少許鹽，把湯汁靠靠入味，但別靠幹了啊！