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主料
輔料
具體步驟
1.隔夜米飯倒在小盆裡。
2.磕上一枚雞蛋。
3.攪拌均勻。
4.熱鍋涼油,放入蔥花,炒香。
5.倒入攪拌均勻的米飯,炒1分鐘。
6.倒入切好的香腸碎,翻炒2分鐘。
7.分次少量的倒入味極鮮醬油,邊倒邊炒。
8.放入鹽炒勻即可。
烹飪技巧
無
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