主料
鱸魚 ：1條輔料
鹽 ：適量薑片 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
蒜葉 ：適量
老抽 ：適量
黃酒 ：適量
1.準備材料
2.薑切片
3.熱鍋下油
4.先下薑片爆香，下魚，煎均勻，表面微黃即可然後放入黃酒去腥，生抽，老抽，清水
5.大火燒開，下蒜葉，鹽和雞精，中小火收汁
6.出鍋裝盤
無
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好味的紅燒鱸魚怎麼做好吃又簡單
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