美味的紅燒豬肝是一道非常好吃的家常小菜，我相信大家都是吃過它的味道的，肯定也是忘不了豬肝的味道的，我舉得凡是紅燒的菜都是非常的好吃的。比如這道紅燒豬肝的味道就是很不錯的，是不是想要試一試呢？是不是也想要做一做的呢
主料
豬肝 ：350青椒 ：1個
面 ：200
輔料
姜 ：5油 ：3
澱粉 ：5
紅燒汁 ：60
水 ：300
具體步驟
豬肝切片
放入料酒去腥 約15分鐘
青椒切塊
李錦記紅燒汁 大家燒紅燒東東的時候可以用到
60ml紅燒汁跟300ml水混合
取一鍋 放入油
爆香薑片
放入撈出瀝乾的豬肝 迅速滑炒
放入調好的醬汁
取另一鍋 放入一勺油
放入青椒煸炒 撈出
將做法14的青椒放入做法12的豬肝中 用小火悶30分鐘
取一碗煮開醬汁 放涼
調入澱粉
放入做法14中 翻炒均勻 關火待用
另取一鍋放入一勺油 放入蔥 爆香
將滾燙蔥油倒入面中 迅速攪拌均勻
澆入煮好的紅燒豬肝 香噴噴的豬肝麵就煮好了
