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主料
輔料
具體步驟
1.買來一隻雞,洗淨備用。
2.將整雞剁成塊。
3.油鍋燒開,放姜蔥爆香,放雞翻炒。
4.放水、香葉、八角、花椒、桂皮、甜麵醬、幹辣椒,蓋鍋燉50分鐘左右。
5.燉好之後,掀開鍋蓋,香噴噴的味道撲鼻而來。
6.這是美味的香辣雞塊。
烹飪技巧
記著事先買好甜麵醬。
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