美味的辣椒煎蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：兩個
紅辣椒 ：0.5斤

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.辣椒洗淨切筒

2.蛋調散

3.蔥切末

4.將蔥末放入蛋液中，加適量的鹽，調均，待用

5.鍋裡小許植物油，放入辣椒，然後倒入適量的蛋液

6.將所有辣椒和蛋煎好，放點水煮一會兒即可

烹飪技巧

1.要小火慢慢的煎2.蛋液放進辣椒後不能馬上翻面3.用平底鍋煎最好