蝦醬蒸豆腐，真的是兩種食材搭配出來了最好吃的，真的是遠遠沒想到這麼好吃的，蝦醬作為沿海和東南亞的每家每戶必備的美食，就是因為蝦醬無論是搭配什麼美食都會好吃得出奇，所以這道菜你也想像得到是多麼的好吃，快來試一試看吧。
主料
豆腐 ：適量輔料
蝦醬 ：適量準備材料。蔥切蔥花，姜、蒜切末，紅椒切末
豆腐洗淨切厚片，鋪在盤子上面。
油鍋燒熱，放入蔥花、姜蒜末，爆香
肉末煸炒至肉色變白、鬆散。
煸炒至蝦醬和肉末水汽蒸發，幹香後，起鍋鋪在豆腐上。
將盤子蓋上保鮮膜，放入蒸鍋，上汽後蒸20分鐘取出，撒上蔥花。
