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主料
輔料
具體步驟
1. 將五花肉洗好後切片,薄厚適中。
2. 用鹽少許,蠔油,雞精,料酒,五香粉醃製切好的五花肉約15分鐘。
3. 調製蘸料,花生碎適量單獨放小碗,醬油少許加適量溫開水,並放入雞精,鹽,香油,洗好生菜備用。
4. 開啟飯鍋,放入醃製好的五花肉。開煎!三到五分鐘便可食用,蘸小料卷生菜,一氣呵成,非常美味。
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