這道鰱魚頭蛤蜊湯光聽名字就很鮮吶！用鰱魚頭搭配上蛤蜊，那味道真是好的沒得說。鰱魚做湯本身就很鮮美啦，加上蛤蜊一起煮更是鮮上加鮮，而且更是一鍋充滿營養的湯！有小朋友的家長們快快試試吧，既營養又美味，還能給小朋友們補補腦呢。
主料
鰱魚頭 ：800蛤蜊 ：500
輔料
油 ：適量料酒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
準備好食材
2.切好肉
3.鍋裡放油，油熱加入肉片煸
4.加入蔥花煸香
5.加入1小勺醬油
6.加入大頭菜炒
7.加入西紅柿炒
8.加入1小勺鹽炒
9.加入1小勺米醋
去掉蔥結，放入蒜末，撒些蔥段即可
