歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.將菠菜洗淨切節備用,幹辣椒洗淨切辣椒圈備用。
2.將菠菜和整塊乾麵筋放入沸水中,煮2分鐘,撈出過涼水。
3.將所有調料倒入小碗中,包括辣椒圈和花椒粒,並添少量涼白開稀釋一下。
4.將菠菜擺在圓盤中間,麵筋撕成小塊擺在周圍,然後澆上調料汁,然後將腰果擺在菠菜中間,可以開動啦~
烹飪技巧
麵筋選擇水面筋味道更好哦。水面筋撕成小塊後也是要過水稍微煮一下的。
圖文推薦
相關文章