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主料
輔料
具體步驟
1.把羊肉切成片備用
2.準備好切好的白菜
3.準備好粉條,粉條用熱水燙軟
4.切好蔥姜,鍋熱後倒入適量油,待油熱放入蔥姜和花椒爆炒
5.聞到蔥香,把羊肉放入鍋內翻炒,放些料酒和味達美入味
6.待肉色變時,放入紅棗枸杞和白菜煮上幾分鐘,再放入已燙過的粉條,最後放些鹽提味
烹飪技巧
1、放著紅棗枸杞除下腥味2、羊肉煮的爛些更好吃
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