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馬蹄主要是南方盛產的一種食物,北方人都十分的少見。馬蹄魚腐蛋花湯是用馬蹄,魚豆腐,雞蛋製作而成的,製作難度低,時間花費較短。馬蹄魚腐蛋花湯營養十分的豐富,其中雞蛋含有豐富的蛋白質,馬蹄又含有豐富的維生素,促進骨骼的發育,強身健體。
主料
輔料
具體步驟
準備好蔥雞蛋和馬蹄
炸豬皮和魚腐
高湯煮開後放入馬蹄粒和少許油
把魚腐和炸豬皮放入
煮熟後下入雞蛋液
最後放入蔥,鹽少許雞粉攪拌即可
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