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酥脆的炸豆腐丸子怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:3.11W
酥脆的炸豆腐丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家做一道男女老少都通吃的小吃,那就是炸豆腐丸子啦。很多寶寶都非常喜歡吃炸豆腐丸子,可是又覺得出去買又不划算,可是又嘴饞的很,現在不用擔心啦,小編有獨門祕方,可以讓各位寶寶在家也能輕鬆的做出美味的diy炸豆腐丸子啦。

主料

豆腐 :適量

輔料

雞蛋 :適量

具體步驟

豆腐放碗裡碾碎,蔥姜切末,澱粉兌水。

把豆腐,雞蛋,肉餡,蔥薑末,麵粉,水澱粉,鹽,胡椒粉,花椒粉都放在一起攪拌均勻。

鍋裡倒油,差不多七成熱就可以下鍋了,用手或者勺子做成丸子狀,炸成金黃即可出鍋。

烹飪技巧