香脆多汁的自家蝦餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

現在市場上賣的蝦很多都清洗不乾淨，那就買新鮮的蝦仁，飽滿鮮嫩的蝦仁裹上蛋液，油炸後金黃的色澤勾引著人的食慾，香脆的外殼，裡面是鮮嫩多汁的蝦仁，一口一個，根本停不下來，蝦含有豐富的營養物質，這道簡單營養美味的自家蝦餅在即就可以自己製作。

主料

蝦 ：適量
蛋黃 ：適量

輔料

鹽 ：適量
麵粉 ：少量
水 ：適量
蔥管 ：少量

具體步驟

1.將蝦殼剝去，蝦線去掉，並剁碎

2.將蝦泥與少量的麵粉和適量蛋黃，水，鹽，蔥管攪拌

3.放在油鍋裡炸

4.完成

5.好了