爆炒小河蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小河蝦 ：半斤
蒜薹 ：150
青辣椒 ：三個
生薑蒜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 小河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。

2. 蒜薹辣椒切段，生薑蒜切絲。

3. 炒鍋燒熱放油放入小河蝦炒幹水汽剷出來備用。

4. 鍋內放少許油燒熱，放入生薑蒜炒香。

5. 加入蒜薹辣椒放鹽，花椒粉炒至斷生。

6. 最後放入小河蝦一起炒均勻放味精出鍋。