熱騰騰的絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：三個
絲瓜 ：一根，約一斤

輔料

香蔥 ：兩根
鹽 ：兩勺
雞精 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜去皮切成三釐米長的段

2.把絲瓜段再切成條

3.香蔥切段

4.三個雞蛋打散

5.鍋裡燒油

6.下雞蛋炒熟後盛起來，鍋裡留點油

7.下絲瓜翻炒一會

8.下雞蛋和絲瓜一起炒一會

9.加點水稍微煮一下，大概半分鐘左右吧。然後加入香蔥加鹽和雞精調味就可以了

10.出鍋了