#美食記#烤羊排怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊排 ：800

輔料

蔥 ：適量
鹽 ：適量
烤肉料 ：適量
姜 ：適量
烤肉醬 ：50

具體步驟

1.羊排用清水洗淨

2.放入清水 煮開 放入蔥姜 紅辣椒 煮到八分熟

3.撈出羊排 控幹 刷上烤肉醬

4.放入烤盤中

5.烤箱200度 上下火 烤20分鐘左右 中間翻動一次 撒上一些烤肉料 就可以吃了

烹飪技巧

羊排煮到八分熟最好否則要麼不容易烤熟要麼太軟爛表面不脆