“25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯,呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來,居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的,我那個感動來哈哈哈。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸豬排的做法步驟
1、一、豬排讓店裡面給切好,然後回來洗乾淨咯,然後我是提前一天晚上就用鹽胡椒粉給醃製放冰箱了。第二天用直接取出來。
2、二、排骨先佔麵粉,再沾雞蛋,最後再沾麵包糠。
3、粘好麵粉後抖一下,把多餘的麵粉去掉。再沾蛋液,沾麵包糠的時候用手壓下。壓緊點,這樣炸的時候麵包糠不會掉落
4、三、開油鍋,放豬排哈哈,油溫不要太高,會炸焦掉的呢哈哈
5、四、起鍋看看多漂亮啊,記住哦一定要下油鍋兩次,才會很漂亮,哈哈哈
6、切開就可以吃咯熱的吃超級好吃,可以沾辣醬油,色拉醬,番茄沙司都可以想咋吃就咋吃