我平時要是工作不心我都會在自己家自己做飯吃的，因為外面吃太花錢了嘛，一個月工資花了一大半了，問題還是外面的餐館不是說不好吃，就是因為都在追求好吃，很多味道都很完美的，但完美的東西就不適合常，介紹一道豆筍燒肉給大家在家做著吃。
主料
五花肉 ： 200克豆筍 ：60g
小紅辣椒 ： 5個
長青椒 ： 3個
輔料
大蒜 ： 4瓣老薑 ： 1塊
花椒 ：15顆
八角 ：1顆
茴香 ：少許
桂皮 ：4個指甲蓋大小
澱粉 ：2-3勺
食鹽 ：3-4勺
糖 ：1-2勺
蠔油 ： 3勺
老酒 ：4勺
醬油 ： 2～3勺
水 ：500ml
具體步驟
準備材料
炒至出色，加紅辣椒，加大蒜子，加老薑，加桂皮，加八角，加茴香，加鹽，加醬油，加老酒，加水，準備換到壓力鍋。
加青椒，嚐嚐肉質鬆軟，準備好放入豆筍，大火勾芡收汁。
準備好的豆筍和水澱粉，豆筍最好用溫水泡發，千萬不要用很燙的水。
起鍋，第一次，火候和經驗不足，大家一起努力！
