歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1. 將糯米粉,麵粉和糖拌勻
2. 加入少量水,將麵糰活成團狀。
3. 豌豆在水中煮至軟糯,加糖後打成豌豆泥
4. 將豆泥中加入少許麵粉,在鍋中加少量清油(可省),炒幹。
5. 將大面團揪成小面團,在手上沾少許糯米粉,將麵糰搓成圓麵皮。
6. 將麵皮中放上一坨豌豆泥,揉成糰子
7. 入蒸鍋蒸制十分鐘即可
烹飪技巧
喜歡甜的可以在豌豆泥和麵粉裡多加一些糖
圖文推薦
相關文章