經常都是提到麵條，很少說起蒸麵，其實面的做法也有很多每一種都好吃。今天要為大家推薦的這款麵條就是可口的麻辣蒸麵。雖然說不一樣的的做法，但是我們今天也要來學習一下，因為味道是非常不錯的喲，相信你會喜歡。可口的麻辣蒸麵，推薦。
主料
生蒸麵條 ：250輔料
火鍋料 ：1小袋具體步驟
1.生的蒸麵條、火鍋料、蔥、西紅柿、雞蛋、花菜、西葫蘆、包菜
2.生面條上蒸鍋大火燒開中火蒸25分鐘。
3.利用蒸麵的時間把菜切好備用。菜可以根據個人口味改變，芹菜、黃豆芽、豆腐乾、肉絲、洋蔥等都可以放，可以做一次換幾樣菜。
4.時間到把面放涼水裡面淘一下，不是泡時間不宜太長，面多可以分次淘。
5.淘好的面瀝水倒入幾勺油攪勻，上鍋在蒸5分鐘。為什麼面要淘水攪油呢？這樣做面軟、筋、入味，外面買的熟蒸麵每次炒都覺的硬、不入味。
6.油溫熱放入蔥花、火鍋料炒香，放其它菜比較難熟的先放，最後放西紅柿。
7.菜都放完翻炒熟，因為有火鍋料其它調料可以不放。
8.放入蒸好的面翻炒均勻。
9.裝盤享用，雞蛋煎餅放上去在來點香腸。
