好吃的五花肉雞蛋炒米粉是由米粉和雞蛋為主要食材製作而成的一道家常菜,製作起來不需要加入過多的調料調味,只需要加入適量的鹽就可以了,這樣可以保留食材的營養豐富的原汁原味,吃起來十分鮮美,色味俱全,口感很是細膩,讓人垂涎欲滴,五花肉特有的香味融入了米粉中。
主料
洋蔥 :適量米粉 :適量
雞蛋 :適量
五花肉 :適量
輔料
胡椒粉 :適量料酒 :適量
大油 :適量
蔥花 :適量
菜油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.五花肉切片,煎熟
2.米粉開水煮兩分鐘,燜一分鐘,備用
3.洋蔥切絲
4.雞蛋炒熟。熱油,下蔥花,洋蔥,五花肉,料酒,胡椒粉,生抽,鹽,雞蛋,出鍋……