家常豆腐小炒是豆腐做成的一款家常菜，這款家常菜的口感不錯，營養比較豐富，所以大家都是 比較愛吃的，這款豆腐的做法非常好，所以是一款比較好的麵食，愛吃的人可以經常吃的美食，豆腐的口感比較細膩，是一款營養比較豐富的美食喲，哈哈
主料
豆腐 ：適量輔料
調味料 ：適量具體步驟
胡蘿蔔、青辣椒、紅辣椒分別切片
老豆腐切成約1CM厚的三角形片
平底鍋熱油，放入豆腐片煎到兩面金黃後盛出備用
鍋中熱油，挖一大勺的豆瓣醬炒至出紅油，放入薑片煸香
倒入胡蘿蔔片、青辣椒、紅辣椒和黑木耳翻炒
倒入煎好的豆腐塊，調入鹽，白糖，再加少許清水煮1-2分鐘，令豆腐入味，即可
