歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.小土豆洗乾淨
2.開水煮熟
3.投涼
4.剝皮
5.平底鍋底油燒熱
6.小土豆下鍋煎
7.煎至金黃色
8.裝盤撒蔥花和小米椒及椒鹽即可
烹飪技巧
小土豆煮到筷子能扎透即可,太過火了就不好煎了。可以根據口味加辣椒粉或孜然粉小土豆煮完投涼水,很好剝皮
圖文推薦
相關文章