重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋。它起源於明末清初,那是火鍋在嘉陵江畔、臨江門等碼頭,兩岸沿江拉船的縴夫所發明的粗放飲食方式,後隨人們飲食習慣及社會生活的變遷,在其品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面呈現出多元化的特點,成為了大眾所青睞的傳統特色美食之一。現在我們就一起來看看重慶十有人氣鍋排行榜。
重慶十有人氣鍋排行榜
1、重慶小天鵝火鍋
是著名老牌火店之一,人人小鍋且容器有特色和創意菜品,鍋底乾淨,菜品質量好,環境較好,服務態度也不錯。
2、重慶山城小龍女火鍋
最具特色的是牛油紅鍋,店內有免費的酸梅湯和零食供應,不定時有蒸蛋給顧客。菜品是自取的,跟其他店鋪有所不同。
3、解放碑老火鍋
知名度較高,品種多樣,四季生意旺,是以重慶解放碑為歷史文化背景的老火鍋品牌,手工熬製,傳承百年,好評率一路飆升。
4、山城小龍女火鍋
前身為“山城火鍋”,結合現代消費者的消費觀念,打造出了以“時尚、健康、美味”為主題的傳統老火鍋,受到眾多消費者青睞。
5、巴倒燙火鍋
重慶的老牌火鍋代表店之一,菜品份量足,人氣高,味道贊。
6、洞子李毛肚火鍋
屬老牌中檔火鍋店,菜品新鮮但價格稍貴,湯底廣受好評。
7、洞亭火鍋
店內環境好,火鍋料比較新鮮,麻辣味管夠,紅油鍋底的口感非常地道,涮菜的分量足也入味。
8、豬圈火鍋
重慶味道的豬圈火鍋油而不膩,價格適中,菜品質量也不錯。
9、川美老火鍋
由於其獨特的店內裝修、菜品擺盤、餐具形狀等各個方面,得到消費者廣泛好評,被譽為“重慶必吃火鍋品牌”。
10、橋頭火鍋
店內菜品特色鮮明,口碑較好,有“食在重慶,味在橋頭”之說。
重慶火鍋在全國內都小有名氣,品牌更是數不勝數,每個人心中的火鍋排名都不盡然。也正因為每個人的喜好各不相同,才造就了重慶火鍋各具特色的口味。總之,來重慶品嚐火鍋,作為消費者的你一定能找到你最愛的口味,作為加盟商的你也一定能找到你的加盟品牌。