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甘露的知识大全
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杨枝甘露能隔夜喝吗
01-16
能。杨枝甘露可以密封好,放在冰箱冷藏,这样能存放1-2天。杨枝甘露做好以后,最好尽量食用,不宜放置过久,以免影响口感和风味。杨枝甘露属于粤式甜品,口感香甜爽口,制作的食材包括沙田柚、芒果、西米、椰浆、鲜奶油或淡奶油等...
“家有大厨”杨枝甘露怎么做好吃又简单
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料椰浆:200ml西米:100淡奶油:100ml芒果:500辅料白砂糖:20西柚:1/4个具体步骤1.准备好所有原料。2.芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆。3.将2/3芒果...
甘露回锅肉怎么做 - 甘露回锅肉的做法
03-01
“营养即食用点评(1)加入甘露片后,营养结构改变,避免高脂肪的副作用。(2)风味:微辣带甜。(3)在肉味即作料味作用下,甘露片味香,咀嚼感强。”食材明细主料猪肉(300g)甘露片(10-20g)辅料红椒(50g)青蒜苗(50g)芹菜(50g)配料花生油(10g)酱油(6g)豆瓣...
高颜值的港式饮品——杨枝甘露图解
07-19
杨枝甘露,一道经典的港式甜品。每次和朋友去蜜雪冰城喝奶茶,我都必点一杯杨枝甘露。喝前摇一摇,然后插入吸管,吸一吸,浓郁清甜的椰奶芒果汁混合晶莹剔透的西米露入口,美味缭绕在唇齿间,片刻的清甜是我心情畅快无比。主料西米...
美味杂果杨枝甘露怎么做好吃又简单
04-06
准备时间:15分钟    烹饪时间:1分钟夏天大家都没办法离开甜品吧,尤其是杨枝甘露一定是一杯又一杯的下肚,吃腻了现在有种新的方法哦,就是加点自己喜欢的水果,做成杂果杨枝甘露,味道不变,但是种...
香甜的杨枝甘露的做法怎么做好吃又简单
03-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟杨枝甘露是所有正宗的港式甜品店里都必备的一味甜品。西柚的果肉饱满微酸,含有丰富的维生素C,加上香甜细嫩的芒果,浸润在冰镇浓稠的芒果汁当中,非常美味...
杨枝甘露(家庭版)怎么做好吃又简单
11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芒果肉:130g西米:40g西柚:25g椰浆:180g辅料淡奶油:适量糖:适量具体步骤1.准备好材料。2.锅里水烧开,加入西米,沸腾转中火煮5分钟左右关火。3.关火焖10分...
杨枝甘露为什么不能做热的
05-14
杨枝甘露加热之后,会使原来的味道发生改变,口感会变差。杨枝甘露是一种港式甜品,喝起来清甜可口。正因为它喝起来清甜爽滑,才倍受人们的喜爱。而且做的时候果肉的颗粒大小也要有很好的把握,果肉一般预热之后就没有了之前的...
甘露酥怎么做 - 甘露酥的做法
12-27
食材明细主料中筋面粉(100g)鸡蛋(0.5个)糖粉(30g)泡打粉(0.5g)猪油(50g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甘露酥的做法步骤1、猪油软化加入糖粉搅拌均匀后加入面粉稍微搅拌一下。2、然后加入半个鸡蛋后使用重叠...
鹰嘴豆甘露煮怎么做 - 鹰嘴豆甘露煮的做法
12-29
“这个配方是参照了日本的栗子甘露煮的方法,做了一些改动,比如换了主食材,换了一些配料。”食材明细主料鹰嘴豆(150g)辅料白砂糖(150g)黄糖片(30g)水(200g)料酒(1勺)盐(1g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鹰嘴豆甘露煮的做法步骤1...
橙汁甘露怎么做好吃又简单
12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料芒果:3个橙子:1个西米:100辅料牛奶:100毫升椰汁:50毫升具体步骤1.用小勺挖出芒果块备用,橙子去皮切碎备用2.芒果肉打碎滤出芒果汁,加入牛奶、椰汁混合搅...
小资派的经典—杨枝甘露怎么做好吃又简单
02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.芒果洗净去皮,取一半的分量的果肉放入搅拌机内,加入白砂糖。我用的是佳乐纯正椰浆,家乐福买的。2.在搅拌桶里加入椰浆,如果没有椰浆可以用...
他们有什么作用? - 杨枝甘露材料有哪些
02-14
杨枝甘露应该是我国最为常见的一种甜品了,各大饮品店、甜品店都可以看到它的身影,不仅如此很多喜欢吃杨枝甘露的小伙伴们也会选择购买食材自己回家制作,杨枝甘露材料简单,制作过程也不复杂,那么杨枝甘露材料有哪些,他们有什...
五彩艳丽的—杨枝甘露怎么做好吃又简单
12-25
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料西柚:一只芒果:两大个椰浆:一罐小西米:100三花淡奶:1罐辅料糖:100君度橙酒:10具体步骤1.西米放进煮开的水里,大火煮十分钟后加盖闷至透明用过滤筛子盛着用凉...
常吃不腻的杨枝甘露怎么做好吃又简单
01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芒果:250柚子:100辅料椰浆:适量西米:适量牛奶:适量具体步骤1.准备原料2.如果没有椰浆,用椰子粉可替代3.西米提前用冷水泡5--10分钟大火烧开水,放入西米,...
让人怀念的杨汁甘露怎么做好吃又简单
10-27
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料椰浆:50泰国青柚粒:50西柚:1个淡奶油:50西米:50芒果:500辅料冰糖:100水:800具体步骤1.食材需要先处理,淡奶油、椰浆、芒果、西米、冰糖以及青柚和西柚去掉表皮...
杨枝甘露用什么牛奶
09-29
一般用的是淡牛奶。杨枝甘露是一种甜品,来源于香港,制作的主要食材有西米,芒果,西柚以及淡牛奶。之所以用淡牛奶是因为其可以更好的突出芒果以及西柚的果香味,喝起来口感会更丰富,如果用纯牛奶或者是其他牛奶的话可能就会影...
杨枝甘露要用奶油吗
03-27
可以,但建议用淡奶。制作杨枝甘露的主要食材是西柚、芒果和西米,使用淡奶可以让杨枝甘露的奶香更加浓郁,口感更加顺滑,如果使用奶油会使这道甜品吃起来非常腻,而且奶香味没有使用淡奶来的浓郁。杨枝甘露是一种港式甜品,建议...
杨枝甘露的做法 〖杨枝甘露〗-------此物只应天上有 杨枝甘露怎么做
02-25
“西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成...
杨枝甘露用椰奶还是牛奶
09-10
牛奶。杨枝甘露通常选用的是牛奶,椰奶虽然不常用但是也会偶尔使用,这主要是因为椰奶的香气比牛奶重得多,掌握不好分量会使椰奶的味道盖过芒果的香气,从而影响食用的口感,再者,市面上的椰奶含糖量比牛奶高得多,杨枝甘露中的芒...
杨枝甘露和芒果西米露有什么区别
10-03
配料和制作流程不一样。杨枝甘露和芒果西米露的配料是一样的,一般都有芒果粒和西米。杨枝甘露是先将芒果打成粒,加上Q弹西米、西柚粒和椰奶制作的。芒果西米露则是在锅里加水,煮开了然后再加入西米进行熬煮,再加入其他配...
五味俱全的杨枝甘露怎么做好吃又简单
08-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料美国西柚:3片西米:6勺芒果:2个椰子粉:2勺辅料淡奶油:适量冰块:10粒具体步骤1.准备好芒果西柚椰子粉西米淡奶油冰块等原材料2.西米大火煮2分钟关火焗20...
杨枝甘露怎么做 - 杨枝甘露的做法
12-27
“过年怎么能少了饮品呢,那就来一个杨枝甘露吧,在饮品店是18一杯,我之前曾特意买了一杯尝尝,说实话,没有自己做的味道足。还是自己动手来做吧,”食材明细主料纯牛奶(250g)椰子粉(25g)小西米(半杯)辅料芒果(1个)西柚(1个)果味(口味)煮(工...
杨枝甘露的做法 夏日甜品之杨枝甘露 杨枝甘露怎么做
01-09
食材明细主料西米(适量)芒果(1个)西柚(适量)牛奶(500ml)椰浆(500ml)辅料水(适量)淡奶油(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、大水煮开,倒入西米,煮至西米透明,捞出。2、晾凉后,再次倒进开水中,之后不停搅拌,煮至...
美味杨枝甘露怎么做好吃又简单
12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冰糖:100水:800芒果:500泰国青柚粒:50西柚:一个椰浆:50淡奶油:50西米:50辅料具体步骤1.炎热的夏天马上就到,每次出门不管穿的再怎么清凉,回来都是一身臭汗...
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