“阿胶糕功效:
1.补血;
2.止血;
3.治疗妇科疾病;
4.防癌抗癌;
5.清肺润燥治咳嗽;
6.治腹泻;
7.男性疾病;
8.保胎安胎;
9.滋阴,改善睡眠;
10.扩张血管作用
11.美容养发;
12.防治老年病,延缓衰老
13.健脑益智;
14.亚健康人群提高免疫力;
15.特殊职业者抵抗辐射。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
阿胶糕的做法步骤
1、阿胶块用黄酒浸泡48小时,使其充分的氧化。
2、泡好的阿胶倒入砂锅中,加入冰糖一起熬至挂旗。
3、倒入所有辅料,黑芝麻,核桃,红枣,枸杞,搅拌均匀,倒入模具,用擀面杖压实即可。
4、喜欢玫瑰的可以撒一层玫瑰花在上面再压实,等到完全冷却下来了,切块,切片,用袋子装好,夏天可以放冰箱冷藏。
小窍门
阿胶糕没有添加任何防腐剂,需要尽快食用完哦