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鹌鹑蛋香葱小面包的做法 【独创首发】鹌鹑蛋香葱小面包 鹌鹑蛋香葱小面包怎么做
02-10
“早餐的重要性想必人人皆知,它是一天活力的开始,是我们健康的基础。工作之余,我尽心竭力、挖空心思地为家人准备三餐。这款鹌鹑蛋香葱小面包,就是我爱心的创意之作,希望大家也能喜欢。——2015.1.24”食材明细主料高筋面...
栗蓉冰皮月饼怎么做 - 栗蓉冰皮月饼的做法
01-09
“拿着学厨的月饼模,先来做个冰皮月饼,这个比较省事。其实一直都挺怕做冰皮月饼,因为那个皮比较让人头痛,放到第二天就开始变硬了,甚者裂口。直到那年遇到另一种冰皮制法,不需要蒸,直接使用熟糯米粉,效果还不错。这一次,就做熟...
鸭血粉丝汤的做法 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤怎么做
01-09
食材明细主料鸭血(100g)粉丝(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)辅料麻辣底料(20g)盐(1匙)味精(0.2匙)陈醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭血粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水将粉丝煮至透明不易断劲道就好2、煮好的粉丝立即放...
二十四节气餐盘画小满怎么做 - 二十四节气餐盘画小满的做法
01-09
“小满是二十四节气之一,是夏季的第二个节气,小满的含义就是夏季农作物的籽粒开始灌浆饱满,但还尚未成熟,只是小满,还未大满。也有谚语称“小满不满,芒种不管”,这里的满也是形容雨水的盈缺,意指此时田里如果不蓄满水,就可能会...
造型红薯怎么做 - 造型红薯的做法
01-09
“宝宝爱吃饭,妈妈有动力!可爱的螃蟹红薯,宝宝见到会兴奋哒”食材明细主料红薯(适量)辅料熟油(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)造型红薯的做法步骤1、红薯蒸熟,放微凉。模具洗净2、红薯去皮,放入保鲜袋压碎3、模具里...
蛋黄豆沙面包怎么做 - 蛋黄豆沙面包的做法
01-09
“喜欢蛋黄酥蛋黄月饼,某天做面包就突发奇想做了面包馅。烤出来好吃的呢!”食材明细主料高粉(250g)白糖(40g)牛奶(135g)蛋液(30g)酵母(3g)黄油(25g)辅料盐(2g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄豆沙面包的做法步骤1、除盐黄油的...
快手早餐葱香嫩玉米饼的做法 快手早餐——葱香嫩玉米饼 快手早餐葱香嫩玉米饼怎么做
01-09
“超简单的快手早餐,玉米擦碎,打里一枚鸡蛋,兑上些许面粉,撒上葱碎、盐搅拌均匀,平底锅像摊煎饼一样简单一烙,早餐OK啦!”食材明细主料面粉(150g)鸡蛋(1个)嫩玉米(1只)胡萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)葱香(口味)烙(工...
木姜子鸡尖怎么做 - 木姜子鸡尖的做法
01-09
食材明细主料鸡翅尖(适量)胡萝卜(适量)辅料大芫荽(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)白醋(适量)盐(适量)柠檬(适量)胡辣椒面(适量)花椒(适量)木姜子酱(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木姜子鸡尖的做法步骤1、先准备好所用食材2、...
六寸戚风蛋糕的做法 六寸戚风蛋糕🍰 六寸戚风蛋糕怎么做
01-09
“首先要感谢美食天下这个平台,让我在这里学到很多烹饪和烘培。觉得这款蛋糕是烘焙最简单,最基础的,只要各种食材比例搭配好,就能够做出又香又甜又松软非常美味的蛋糕的。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(70克)辅料花生油(40m...
可可曲奇饼干怎么做 - 可可曲奇饼干的做法
01-09
“其貌不扬的可可曲奇,入口微苦回甘,最低量的糖粉在有效控制普通曲奇的甜度的同时保证了成品的清晰花纹。以欲工其事必先利其器,用了这款学厨曲奇烤盘,新手也可以轻松做出大小一致、形状漂亮的美味曲奇啦!”食材明细主料...
鲈鱼球怎么做 - 鲈鱼球的做法
01-09
“这道菜的烹饪方法主要是蒸,所以非常健康。鲈鱼本身营养丰富,而且在处理时已经去了鱼骨和鱼刺,吃起来很方便,加上包裹着营养丰富的胡萝卜,清香的芹菜,还有青菜,伴着葱香,再淋上高汤汁,非常鲜美。从健康角度来看适合广大人群,当...
芝麻麻糬球怎么做 - 芝麻麻糬球的做法
01-09
“还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏...
莴笋炒胡萝卜怎么做 - 莴笋炒胡萝卜的做法
01-09
食材明细主料莴笋(1根)胡萝卜(半个)辣椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒胡萝卜的做法步骤1、莴笋削皮2、莴笋胡萝卜辣椒切片3、热锅入油,蒜末爆香,莴笋辣椒胡萝卜全部倒入锅中,大火翻炒4、...
胡萝卜炒木耳和火腿怎么做 - 胡萝卜炒木耳和火腿的做法
01-09
食材明细主料胡萝卜(半根)木耳(10朵)烤肠(3根)辅料盐(少许)蒜瓣(3片)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒木耳和火腿的做法步骤1、胡萝卜,烤肠切3cm左右小长条2、木耳泡发后切小条3、热锅冷油下蒜瓣煸香后下烤肠,然后再下胡...
可可圆点冰皮月饼怎么做 - 可可圆点冰皮月饼的做法
01-09
“冰皮月饼,清爽、美观,而且也很好吃哦。我加了一点可可粉,冰皮的外皮就有了圆点的印记,使得白白的冰皮月饼有了生机活力。可爱的可可圆点冰皮月饼,和我一起做起来吧。。。。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)白...
乡巴佬卤鸡蛋怎么做 - 乡巴佬卤鸡蛋的做法
01-09
“乡巴佬卤鸡蛋,味道鲜美,口感有弹性,百吃不厌,回味无穷,隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋,1分钟教会你做乡巴佬卤鸡蛋。这种做法超级简单,新手零失误,厨房小白也能做的乡巴佬卤鸡蛋。9月是开学季,上学路上,带上几个乡巴佬卤...
牛肉丸子蔬菜汤怎么做 - 牛肉丸子蔬菜汤的做法
01-09
“入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜,感觉暖暖的”食材明细主料牛肉(350g)娃娃菜(1颗)辅料淀粉(一勺)蛋清(1个)葱花(1颗)调料(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤1、牛肉搅碎,加入一勺淀粉,一个蛋清,少量十三...
椰蓉蜜豆面包怎么做 - 椰蓉蜜豆面包的做法
01-13
“库存的菜谱!”食材明细主料高粉(300g)冰牛奶(160-170g)冰鸡蛋(1个)白糖(30g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)辅料椰蓉(适量)蜜豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉蜜豆面包的做法步骤1、一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。2、割...
炒长豆怎么做 - 炒长豆的做法
01-09
“味道不错”食材明细主料长豆(适量)肉末(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒长豆的做法步骤1、长豆切成段蒜切末干辣椒剪段肉切肉末锅内加多些油热锅凉油下长...
快手炒丝瓜怎么做 - 快手炒丝瓜的做法
01-09
食材明细主料丝瓜(1个)鸡蛋(1只)红椒(1个)大蒜籽(2瓣)辅料食用油(2勺)盐(1勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手炒丝瓜的做法步骤1、食材准备好2、丝瓜切片再分半(不建议切块),这样容易熟而且受热均匀使颜色均匀,红椒蒜子切碎备用...
培根米心怎么做 - 培根米心的做法
01-09
食材明细主料培根(4片)西兰花(20g)米饭(50g)辅料酸奶(1杯)葡萄(100g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)培根米心的做法步骤1、准备原材料蒸制好的米饭、西兰花、培根备用2、不粘锅倒入适量底油加热放入提前煨制入味的培根中小火...
那波里比萨怎么做 - 那波里比萨的做法
01-09
“《学徒面包师》中,对此披萨赞誉极高。“我经常听人们说,比萨是完美的食物。。。。。那不勒斯是我们今天所谓的比萨的诞生地。热那亚有佛卡夏,托斯卡纳有意式扁面包,西西里有西西里厚比萨,但是真正的那不勒斯比萨是完美食...
家常小馄饨怎么做 - 家常小馄饨的做法
01-09
食材明细主料猪肉(适量)大葱(一根)姜(适量)鸡蛋(一个)馄饨皮(适量)辅料盐(一点)十三香(一点)老抽(一点)生抽(一点)胡椒粉(一点)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常小馄饨的做法步骤1、肉剁碎、大葱、姜适量,全部切碎加入一个生...
桃山紫薯月饼怎么做 - 桃山紫薯月饼的做法
01-09
“"巧出饼师心,貌得婵娟月"又到了一年一度的月饼季,自从做过一次桃山皮月饼,就对其他月饼无爱了!细腻的桃山皮,不但少油无糖、而且操作简单、成品花纹清晰漂亮,只要严格按照配方制作,新手也可以很轻松成功哦!”食材明细主...
香酥软糯南瓜丸子怎么做 - 香酥软糯南瓜丸子的做法
01-09
“香酥软糯南瓜丸子,外酥里软糯,香甜可口,一口咬下,Q软甜蜜。采用的食材也十分简单,就是南瓜、糯米、白砂糖、面包糠。却能做出弹力软香的小吃。老少皆宜,口感好。南瓜营养丰富,含有多糖类。能提高免疫力,促进细胞因子生成。...
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