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“潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃”
1、地瓜搓成条
2、用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍
3、沥干水,风干水分
4、芹菜。花生仁切碎备用
5、用发酵糯米粉,芹菜,和一起。抓一些放在漏瓦上,再撒些芝麻,花生。下锅炸
6、炸成金黄色就可以了
地瓜条要风干水分
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