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主料
辅料
具体步骤
1. 菠菜洗净,摘去根部,用沸水氽熟,迅速放入凉水中过凉;
2. 挤去菠菜中的水分,滤干;
3. 粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,迅速放入凉水中过凉,滤干;
4. 将菠菜、粉丝放在一起,加入盐、醋、糖、鸡精、香油、熟芝麻拌匀即可。
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