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主料
辅料
具体步骤
1.将红心萝卜洗净,切成细丝状
2.准备好葱姜,分别切成细丝状
3.锅烧热,倒油,等待油烧热
4.这时将葱和姜与萝卜丝拌匀,加入盐
5.等萝卜丝稍微脱水,加入面粉,拌匀
6.此时可以加点水,使萝卜呈馅状
7.将萝卜馅用手挤成圆子,放入油锅
8.待圆子都放入锅中,改小火,慢慢炸。待油出现哗哗声时,用漏勺捞出
烹饪技巧
火一定不要大,否则会炸糊的
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