山药口感细腻,入口即化。是一道营养价值很高,而且口感好到极致的美食,软软糯糯的山药吃了会上瘾。今天就给大家带来了一道关于山药的做法,山药虾仁汤。很鲜美,也是把食材的美味发挥到了极致,是不是很心动,快试试吧。
主料
山药 :半根虾仁 :150克
青豆 :100克
鸡蛋 :2个
辅料
料酒 :1勺食盐 :适量
葱花 :少许
香油 :少许
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
虾仁用料酒、盐腌一下,山药去皮浸泡水中
第三步
锅中放一点点油就行
第四步
把鸡蛋炒熟盛出
第五步
再放入山药片,放开水,把火力调到5档,盖上锅盖,煮开后改1档小火
第六步
等山药有点软绵时放入虾仁、放盐、放入鸡蛋煮开
第七步
最后滴几滴香油,撒上葱花即可
第八步
一锅鲜美的汤完成了