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主料
辅料
具体步骤
1.黄油室温软化
2.加入糖后将软化好的黄油打发,有点发白和膨胀时即可,加入过筛蛋黄粉。
3.在筛入低粉和抹茶粉,
4.揉成面团,入冰箱冷藏30分钟。
5.取成小剂子,搓圆,用大拇指按压成型。入预热好的烤箱,170度,15分钟即可。
烹饪技巧
操作简洁,失败率几乎零。
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