大家都知道螃蟹有淡水蟹和海蟹，這兩種螃蟹有什麼區別一直以來都是大家比較迷惑的問題，對於食物，大家比較關心的就是好不好吃，下面就跟着我一起看看淡水蟹和海蟹哪個好吃吧！
一、淡水蟹和海蟹哪個好吃
我們在市場上經常看見的螃蟹分為大閘蟹和海蟹兩種。大閘蟹就是淡水蟹。他主要生活在淡水中，學名叫做中華絨螯蟹，因為流域的不同，又被稱為河蟹，湖蟹，江蟹等。海蟹就是生活在海水裏的螃蟹，市面上比較常見的是青蟹和梭子蟹，種類也有很多。有很多人覺得大閘蟹賽過海蟹，也有很多人覺得海蟹的味道更好一些，這種事主要是看個人口味。如果喜歡吃蟹膏，那麼建議選擇吃大閘蟹，每年秋季是大閘蟹蟹膏最肥美的時候，可以清蒸或水煮，原汁原味的保留螃蟹的鮮美。
二、淡水蟹和海蟹有哪些不同
1.生長區域不同：從名字上就可以看出來，海蟹生活在海洋之中。淡水蟹生長在江河湖泊之中，不同的生長習性決定了兩者生活在不同的水域。
2.外形不同：河蟹和海鮮的外形也不一樣，河蟹的腿和鉗上都有小小的絨毛，而海蟹是光溜溜的。
3.食用狀態不同：海蟹無論生或死都可以食用，因為常年生活在海里，一旦被而河蟹死了是不能吃的，因為河蟹身上有很多。肉眼看不見的細菌和毒素，對人體有傷害。
總地來説，淡水蟹和海蟹有各自的優勢，如果從便宜和個頭的角度上看，海蟹無疑是最好的選擇，既能品嚐到海鮮的鮮美，又不貴。如果想要品嚐到最好吃的螃蟹，那一定要選擇大閘蟹。大閘蟹的蟹黃蟹膏是無法比擬的美味。小建議，螃蟹雖好，也不要貪吃哦。
