3分鐘。製作年糕的原料是糯米，比較容易熟，放入沸騰的水中只要煮3分鐘就能熟。通常情況下年糕變軟就可以了，不需要煮太久，煮太久口感會變差也不美觀。用熱水煮年糕可以縮短煮的時間。硬年糕片需要煮久一點。幹年糕片可以先浸泡軟再煮。
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年糕片需要煮多久
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