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2至3分鐘即可。年糕的主要原材料是糯米粉,一般水開後煮2至3分鐘就可以了。但是煮年糕的時候要注意火候和時長,年糕的厚度不一樣,所以煮的時間也有差異。年糕只要煮的變軟就可以了,時間太長的話,年糕容易煮爛,黏黏糯糯的口感就會降低。
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