關閉→
當前位置:醉香屋>問答>專業問答>手擀麪是用涼水下鍋還是熱水下鍋

手擀麪是用涼水下鍋還是熱水下鍋

醉香屋 人氣:2.09W

熱水下鍋。等到水燒沸騰時開始煮麪條,可適當放一些涼水,在煮麪條的過程中要用筷子攪拌,否則容易引起粘連,等到水再一次沸騰時就可以撈出麪條了,直接撈入冷水中,浸泡3到4分鐘的時間,這樣煮出來的麪條口感非常好,吃起來也比較勁道。

手擀麪是用涼水下鍋還是熱水下鍋
TAG標籤:#下鍋 #熱水 #涼水 #擀麪 #