牛仔骨煲湯可以放些什麼配菜

白蘿蔔、香菇、海帶、玉米以及洋葱等。在用牛仔骨煲湯之前，牛仔骨是需要進行焯水的，在焯水時放入適量薑絲或者薑片，來去除牛仔骨帶有的腥味。也可以選擇用檸檬片來進行代替，都能夠起到去腥的作用。牛仔骨煲湯在快做熟的時候，可放入適量紅棗味道更好。