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味道和口感的區別。二者相比,紅糖饅頭就會相對來説會更加甘甜而且紅糖饅頭面粉紮實,飽腹感會比較強一點,而紅糖馬拉糕會比較蓬鬆柔軟,鬆韌彈牙,紅糖馬拉糕外形跟蛋糕差不多,味道也沒有紅糖饅頭那麼甜,並且紅糖馬拉糕的濕度會比紅糖饅頭高一點,不易口乾。
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