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1、搖晃雞蛋。將雞蛋握在手中,使勁搖晃雞蛋,可以聽見晃動的聲音,説明生雞蛋壞了。
2、放在水中。將生雞蛋放在水中,雞蛋可以沉底,説明生雞蛋品質比較好,雞蛋浮在水面上,説明生雞蛋已經壞掉。
3、打入碗中。將生雞蛋打入碗中,雞蛋和蛋清混合,同時伴有臭味,説明生雞蛋變質。
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