歡迎來到醉香屋!
>
中筋或者高筋麪粉。做肉夾饃時,要在麪粉中加入酵母粉、鹽和水,和成麪糰發酵30分鐘再揉製成大小一樣的,最後把做好的麪餅放進烤箱烤制就可以。要注意的是做肉夾饃要用半發麪,不能用發麪,發麪做好的饃在烤制的時候容易受熱鼓起,饃的形狀就會不好看。
圖文推薦
相關文章