臘肉薰很黑怎麼清洗

將臘肉泡製30-60分鐘左右後用鋼絲球搓洗乾淨即可。臘肉的煙燻味是用一種特殊的樹葉經過火燒後產生的煙味熏製而成。煙燻好的臘肉需要放置在陰涼通風處乾燥一週左右，晾乾臘肉的水分後再將其保存起來。薰臘肉煮熟後可以直接食用，也可以炒製成菜餚。