山東濟南美食有哪些

濟南酥鍋，冰糖扒蹄，把子肉，罈子肉，草草包子，孟家扒蹄，奶湯蒲菜，亮亮拉麪，烤全羊。濟南酥鍋是濟南地區的一道傳統名菜，是用雞，魚，五花肉，海帶，豆腐，肘子骨製作而成的，味道香醇濃郁，口感非常的佳。冰糖扒蹄香味濃郁，肉質軟糯，肥而不膩，吃起來酥爛美味。