黑小麥全麥麪包的知識大全

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪包粉：200全麥粉（含麩皮）：100輔料雞蛋（常温）：1個水或牛奶：150鹽：3糖：40奶粉：15黃油：40具體步驟1.雞蛋、水、糖、鹽、麪包粉、全麥粉、奶粉依次放入麪包機2.把酵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉（金像）：150全麥粉（風車）：50黑咖啡：6乾酵母：2糖：20水：115玉米油：10ml鹽：5葡萄乾：30輔料具體步驟1.除葡萄乾外的所有材料揉成團，揉至擴展，加入葡萄乾揉勻。放入...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘現在人們是喜歡各種各樣的麪包，但是對於熱衷於養生的各位朋友來説，最好的麪包還是要屬有關五穀雜糧之類的麪包。養生的人講究這種麪包吃了對身體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉：300水：185乾酵母：1又1/2小勺糖：12橄欖油：12鹽：6燕麥片：適量輔料具體步驟1.將所有材料揉和成麪糰。在案板上用力揉10分鐘左右，到麪糰表面光滑。2.蓋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑小麥全麥麪包是一道非常健康的粗糧麪包點心。選用的黑小麥比普通小麥更有營養，能過滿足人體更多的營養需求。多食用粗糧能夠有效改善人體機能，提高人...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料高筋麪粉：250全麥粉：100醪糟：250雞蛋：一個酵母：4鹽：3橄欖油：適量吧輔料具體步驟1.醪糟全加入麪包桶2.再加一個雞蛋3.加入全麥粉，酵母，鹽開轉4.看這風速般...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料a高粉：220a酵母：4a牛奶：20a水：70b全麥麪粉：60b糖：40b鹽：3b黃油：15輔料具體步驟1.晚上把a材料全部混合用麪包機絞成團，放盆裏，蓋上保鮮膜，進冷藏室。2.第二天下班...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥南瓜麪粉：2杯輔料橄欖油：1勺牛奶：100ml雞蛋：1個食鹽：三分之一小勺白砂糖：4大勺安琪酵母：2小勺淡黃油：20具體步驟1.麪包桶中倒入1大勺橄欖油2.加入100...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪糰材料：：適量高粉：190全麥粉：90乾酵母：4鹽：5糖：30老麪糰：80牛奶：160黃油：40蛋液：適量餡料材料：：適量羅勒：25黑胡椒粉：2輔料具體步驟1.後加黃油將所有面團材料揉至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款黑小麥全麥麪包非常的有營養，這款全麥麪包不像其他的麪包那樣甜膩，所以它吃起來是沒有什麼味道的，雖然沒有味道但是還是非常有營養的，想要減肥的人可...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料高粉：220全麥粉：60酵母：3鹽：5糖：20水：175牛油：20輔料具體步驟1.在175g的水中取30g出來泡酵母，把所有材料放進麪包機中揉成面團後再放入牛油，再揉到起筋的程...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麪包粉：300水：210酵母：4鹽：2輔料葡萄乾：30蔓越莓幹：30熟核桃仁碎：30具體步驟1.葡萄乾，蔓越莓乾熱水洗淨，泡5一10分鐘，瀝乾。2.除果乾外其它原料放在一...

食材明細主料高筋麪粉（210克）黑全麥粉（90克）輔料牛奶（195克）耐高糖乾酵母（3克）鹽（4克）白糖（20克）黃油（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粉軟麪包的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、將牛奶195克、酵母3克、鹽4克...

“喜歡全麥的香甜味道，最原始的才是最好吃的！”食材明細主料全麥蛋糕粉（200g）糖（20g）水（100g）蛋液（20g）輔料黃油（20g）酵母（3）黑芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻全麥麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放進麪包機，啟...

“黑全麥粉當中含有許多的維生素與微量元素，可以補充身體所需的營養，能夠增加身體的抵抗力與免疫力。”食材明細主料黑全麥麪粉（250g）輔料牛奶（200g）黃油（20g）白糖（30g）葡萄乾（適量）調料鹽（2g）酵母（3g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難...

“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...

在大家平時吃早餐的時候，小編想大家必不可少的早餐應該是麪包吧。而麪包的種類有黑麥麪包和全麥麪包兩種，咋一説大家可能不是很瞭解，但是減肥人士對全麥和黑麥可是很講究的。那麼就有兩個問題了，什麼是全麥麪包和黑麥麪包...

食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麪包的做法步驟1、2/11全麥麪包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順着麪包機和麪...

全麥麪包是用全面粉代替了平常的白麪包用的麪粉做成的一種麪包，因為全麥麪包裏面有麥麩的存在，它就顯示的是微褐色的一種粗糙狀麪包，它的口感會粗糙乾燥一些，有獨特的風味。黑麥麪包用的麪粉是全黑麪粉，它其實也屬於全麥面...

“昨天説了揉麪的好處，晚上時又揉出一塊麪團，冷發酵，今天早晨剛好。我覺得冷發酵很是節省時間，睡上一覺就OK啦！我現在腦子裏想的都是烘焙，以前一到歇班還出去逛逛買點衣服啥的，現在輕易不出去，要是去眼睛也是盯着碗啊盆的，買一...

“一款帶有黑糖的獨特香氣的餐包，有點焦糖麪包的風味~”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）水（160克）黑糖（20克）鹽（1/2小勺）黃油（20克）酵母（1小勺）核桃粉（20克）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）葵花籽仁（適量）燕麥片（適量）蛋清（適量）甜味（口味）烘焙（...

“這個全麥的小圓麪包，可以用來做漢堡胚哦”食材明細主料全麥蛋糕粉（200g）蛋液（15g）糖（20）水（100g）輔料黃油（20）酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥小麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入，啟動麪包機和麪程序2、加入...

“全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麪包含有豐...

“比利時原裝進口的尼婭芙鄉村黑麥麪包粉，還有裸賣麥全麥粉，黃亞麻籽，葵花籽，核桃，麥芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。”食材明細主料黑麥麪包粉（300克）輔料水（185克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥小面...

“黑全麥小餐包，除了顏值可能不如白麪的好看，但是口感絕對不輸給白麪的小餐包，口感勁道綿軟，黑全麥不好出膜，水合一下不但口感更好還能促進出膜。為了消耗一些椰蓉所以裏面包了椰蓉餡，也可以換其他餡，或不包餡料，包了椰蓉會更...