煲仔飯的知識大全

“小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至少三十分鐘。2、醬汁。（耗油加生抽...

“大米淘洗乾淨，泡半小時左右，用小石鍋燜熟；大蝦去頭、剝皮、去砂線，少許料酒醃製；草菇洗淨切半，荷蘭豆洗淨。”食材明細主料大蝦（2只）草菇（100g）荷蘭豆（少許）大米（70g）輔料冬陰功醬（1勺）魚露（少許）椰子粉（1勺）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料長粒米（2杯（煮飯的量杯））麻辣腸（250g）生菜（2顆）雞蛋（5只）輔料生抽（2匙）蠔油（1匙）食用油（4匙）生粉（少許）蒜泥（2顆）原味（口味）未知（難度）麻辣腸煲仔飯的做法步驟1、長粒米洗淨加水放入電飯煲中。2、準備好麻辣腸。3、麻辣腸切片，在米...

食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（1朵）口蘑（1-2朵）菜頭（3-4顆）雞蛋（1只）韓國泡菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手版臘肉煲仔飯的做法步驟1、剩米飯鋪滿砂鍋底部，用飯勺稍微壓實，略加少許水，胡蘿...

“在冷冷的季節裏，捧一鍋熱乎的煲仔飯在手上，真的是暖到心窩子了~這個塔吉鍋在家裏躺了兩年，一直不知道該怎麼用，看到美天的小夥伴用它來做煲仔飯，激起了我的興趣~話説，跟着美天的小夥伴，真的長知識呢~”食材明細主料香米（100...

“臘味煲仔飯來咯，臘味的香加上鍋巴的脆，贊！”食材明細主料臘肉（80g）臘腸（70g）青菜（適量）大自然大米（300g）輔料油（2勺）生抽（2勺）耗油（1勺）白糖（半勺）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、大米加水淘淨，在米中加入2勺...

“最近開始看【女醫明妃傳】，對裏面的藥膳還挺感興趣的~~~並不是説裏面的藥膳有多好，多對症的功效，而是非常贊成“食藥同源”這麼一個理念~~~就像不同地域的人，飲食多有不同~~~北方多米麪，川渝重麻辣，江南好清淡~~~縱然也有...

“每天搬完磚，拖着疲憊的身體，回到狗窩裏只想往牀上一躺，想想還沒吃晚飯，對於一個深度吃貨這絕對是不允許的，即便真的累斃了，還是要應付一下的，這個時候，你會覺得，電飯鍋就是人類最偉大的發明了-電飯鍋煲仔飯，就能讓你享受一頓...

“天冷來一鍋黃鱔煲仔飯，黃鱔鹹鮮軟糯，米飯粒粒分明，鍋巴金黃香脆，飯菜一鍋出，吃着真暖和”食材明細主料小黃鱔（4條）菜心（4棵）雞蛋（1個）大米（200克）輔料調和油（少許）海鮮醬（1大勺）蠔油（1大勺）料酒（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）姜（3片）煲仔...

食材明細主料大米（半碗）臘腸（一節）油菜（適量）雞蛋（1個）栗子（幾個）輔料豆乾（一點）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤箱煲仔飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放在烤盤裏面，不放心能不能熟或者是烤盤面積大高度低的可以選擇浸泡半個小...

食材明細主料大米（1杯）雞腿（1個）臘腸（1根）輔料植物油（1勺）大葱（1段）姜（5片）蒜（2粒）料酒（1勺）醬油（3勺）老抽（1勺）白糖（1匙）雞蛋（1個）生菜（1片）熟白芝麻（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨加入適量清水浸泡2...

“聖誕節馬上到了，給兒子做一份聖誕花環煲仔飯吧。放入彩色蔬菜粒和雞腿肉香香的。”食材明細主料雞腿肉（250克）混合蔬菜粒（100克）葱花（少許）鹽（少許）蠔油（2勺）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（1勺）大米（一杯）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡...

“午餐，來一鍋快手的牛排煲仔飯吧，有時候還是覺得解決一餐吃食也挺簡單的😀😀”食材明細主料大米（100克）雞蛋（一個）牛排（一塊）火腿腸（一根）西蘭花（少許）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛排...

食材明細主料海蔘（適量）大米（適量）頂都（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）海蔘煲仔飯的做法步驟1、青豆備好待用，裏脊肉剁成肉餡待用，...

“忙了幾天沒怎麼給兒子好好做晚飯,今天空閒,稍稍早了一點下班,做一個醬肉煲仔飯,算是給小子一個交代,呵呵.”食材明細主料大米（一碗）輔料醬肉（二兩）白菜（二兩）雞蛋（二個）配料醬油（三勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬肉煲...

“過年的時候自己灌的廣式香腸，醬油肉，冰箱冷凍着，最後一餐都做了這煲仔飯，有點後悔不該這樣安排，想再吃原料沒了，下次還得多做點！！”食材明細主料大米（1碗）廣式香腸（3根）臘肉（1塊）生菜（1棵）輔料蒸魚豉油（2大勺）白糖（1小勺）麻油（適量）鹹甜（口...

“這個是用九陽的智能電飯煲做的，用wifi連接點擊網絡菜譜一鍵完成的。真的是太太太好吃啦！！美味，有時候真的很簡單。”食材明細主料大米（適量）鹽（適量）筍乾（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香筍煲仔飯...

食材明細主料大米（2杯）輔料臘腸（2根）胡蘿蔔（適量）青豌豆（適量）香菇（適量）葱（適量）洋葱（適量）白糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、輔料洗淨切丁，臘腸切片。2、葱...

“今來一款快手煲仔飯，食材隨意搭配，都是好滋味！自從康寧鍋來我家，煮粥煲飯都成了快手的美食，今來和大家分享一下”食材明細主料大米（適量）臘腸（兩根）香菇（適量）雞蛋（一個）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）黑芝麻（適量...

食材明細主料臘腸（一根）大米（300克）琵琶雞腿（2個）輔料料酒（1勺）蠔油（2勺）叉燒醬（20克）味極鮮醬油（2勺）生薑粉（3g）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、首先你要有一隻砂煲，要質量還差不多的，質量不好的我已...

食材明細主料米（適量）輔料臘鴨腿（一隻）配料花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿煲仔飯的做法步驟1、米洗淨，放在煲仔里加好水，先浸泡30分鐘。2、臘鴨腿一隻，洗淨剁成小塊待用。3、米泡好後，先大火燒開，轉小火悶3...

“天氣大熱啊，放假在家的兒子幾乎天天都沒什麼胃口，家裏的老人做飯都是煮熟就算了，令本來挑食的他非常沒食慾，就自己跑去下點麪條或者米粉，可是1米七七的個子，吃這麼一點東西怎麼行啊（無奈我要上班，只是晚上才回家，等到我回家...

“煲仔飯是顏值與正義的化身，完美的幫助了不會做飯還巨愛美食的女孩紙們。只需要把食材都準備好切小塊，稍微炒炒，和大米一起倒進電飯煲裏，煮飯鍵跳到保温鍵就可以享用了。”食材明細主料富硒黑糯玉米（2根）雞腿（2個）大米（適量）輔...

“這兩天中午比較忙，就用大陶瓷煲燉了些排骨，這樣中午做飯就很省事啦，燉一次排骨，兩天都夠吃啦，明天就不用再費事燉排骨啦。今天用一部分排骨做一個煲仔飯，用小一點的陶瓷煲，剛剛好夠兩個人吃。”食材明細主料排骨（1000g）大米（1...

食材明細主料大米（適量）香腸（適量）雞蛋（1個）菜芯（適量）五花肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉香腸煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡後濾去水分2、砂鍋中放入適量油3、放...