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獨特的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
03-23
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鹽:20鹹鴨蛋:10個輔料白酒:15ml具體步驟1.拿百潔布擦洗鴨蛋表面,把污物都擦掉,順便可以檢查有沒有破損的。2.拿紙巾擦乾表面3.準備好的白酒和鹽4.沾一圈白...
鹹鴨蛋手撕千層餅怎麼做 - 鹹鴨蛋手撕千層餅的做法
01-08
食材明細主料麪粉(250)鹹鴨蛋(2個)輔料油(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋手撕千層餅的做法步驟1、鹹鴨蛋壓碎,放少許油,五香粉攪拌均勻2、先用開水燙麪,攪成絮狀,再用涼水和麪,成團後醒40分鐘3、醒好...
鹹鴨蛋黃沒煮熟透可以吃嗎
02-27
不能。實際上雞蛋生熟程度不必過於嚴苛,但是鹹鴨蛋不是純天然形成的,而是經過了化學加工,加工過程中會添加防腐劑等有害物質,不將鹹鴨蛋黃煮熟透的話,裏面的不好物質依舊存在,因此煮鹹鴨蛋的時間需要夠,水開後放入鹹鴨蛋煮10...
鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做 - 鹹鴨蛋蒸豆腐的做法
01-02
食材明細主料老豆腐(一塊(500克左右))輔料鹹鴨蛋(2個)毛豆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋蒸豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,捏碎。2、加入毛豆攪拌均勻。3、加入鹹鴨蛋的蛋清2個。4、醬豆腐泥鋪在深盤子中,放上鹹...
鹹鴨蛋西蘭花米粉湯怎麼做 - 鹹鴨蛋西蘭花米粉湯的做法
01-05
“簡單利用冰箱內現有的食材,煮一碗米粉湯,輕輕鬆鬆的解決一餐。。。”食材明細主料米粉(100克)西蘭花(110克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋西蘭花米粉湯的做法步驟1、食材:米粉、西...
[端午節]---自制紅油鹹鴨蛋 - 紅油鹹鴨蛋
02-25
“端午節馬上到了,端午節吃粽子是每家每户的首先,端午節必須吃粽子,且歷史典故我們都非常明白。但是對於另一個端午傳統食品鹹鴨蛋的由來就不是很清楚了,以下為你介紹端午節為什麼吃鴨蛋的原因,端午節鴨蛋的做法和營養價值...
鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做 - 鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法
12-26
食材明細主料花菜(280克)蝦仁(80克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉...
青菜鹹鴨蛋炒老豆腐怎麼做 - 青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法
01-04
食材明細主料青菜(185克)老豆腐(235克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切碎)、老豆腐、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將老豆腐用手抓碎,待...
鹹鴨蛋鞭筍湯怎麼做 - 鹹鴨蛋鞭筍湯的做法
01-05
“我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯,今天還想吃鞭筍湯,今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯,做法簡單,味道鮮美。”食材明細主料鞭筍(2根)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋鞭筍湯的做法步驟1、食材:鞭筍、熟鹹鴨蛋(已...
美味的家庭版醃製鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
06-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭版醃製鹹鴨蛋是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,聽他的名字就知道,他非常的適合家庭來吃,因為他真的是特別好吃的大家都知道鹹蛋是非常好吃的...
鹹鴨蛋炒毛豆怎麼做 - 鹹鴨蛋炒毛豆的做法
12-28
食材明細主料熟鹹鴨蛋(3只)毛豆(295克)調料鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒毛豆的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、毛豆。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將毛豆下入沸水中焯...
流油金黃鹹鴨蛋的做法 心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——個個流油,垂涎欲滴,金黃之傲 流油金黃鹹鴨蛋怎麼做
02-26
“心藍手製私房菜【流油金黃鹹鴨蛋】——金黃之傲秋天,是個繁榮又蕭瑟的季節。秋色五彩,葡萄紫,高粱紅,錦棉白,楓葉橘……我卻獨愛那一抹金黃,沉甸甸的稻穗——金燦燦的生命之晶;華麗麗的菊花——黃橙橙的怒放之美;紛飛舞的落...
自己做的醃鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
12-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋:500輔料酒:適量鹽:適量具體步驟1.買回來的鴨蛋在水龍頭上衝洗乾淨。2.洗淨的鴨蛋要晾乾水分,也可以用廚房紙巾擦乾淨。3.晾乾的鴨蛋先在酒裏面...
香氣濃郁的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
09-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料生鴨蛋:3斤高度白酒:1瓶鹽:1袋輔料罈子:1個具體步驟1.將生鴨蛋用刷子將表面刷乾淨。擺在架子上晾乾水分。2.準備一個乾淨盆將生鴨蛋放入再倒入一瓶高...
美味的五香鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
07-28
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時記得小學的時候學過一篇關於鹹鴨蛋的課文,當時只記得它對鹹鴨蛋的描述,看着就能想象到這個鹹鴨蛋有多美味。端午節到了,我也想着做點鹹鴨蛋吃,美味的五香鹹...
自制鹹鴨蛋怎麼做 - 自制鹹鴨蛋的做法
12-29
“國慶前發現常買的那家鹹鴨蛋漲價了,以往也是這樣,端午中秋前漲價的。我乾脆試下自己做,雖然自己做得來人家價格應該都恢復正常了,還是試下,看看自己做的效果如何。經過一個多月的漫長等待,煮了幾個試試,驗證了這個方法是可...
自制爆油鹹鴨蛋 - 爆油鹹鴨蛋
01-31
“第一次自己醃製鹹鴨蛋非常成功,個個流油.製作之前看了好多的醃製方法,有的工序比較複雜麻煩,決定綜合嘗試這個簡單的方法,成果很是喜人。我這個全程醃製了38天鹹淡剛好,每個都爆油。方法分享給需要的朋友們。”食材明細...
回味無窮的鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
08-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料鴨蛋:20個輔料水:適量鹽:適量酒:適量具體步驟1.鴨蛋洗淨放進一個罈子裏2.燒一鍋開水放涼3.開水中放半袋鹽,喜歡鹹的可以多放些,反之可以少放些,放涼後倒...
鹹鴨蛋炒梅豆怎麼做 - 鹹鴨蛋炒梅豆的做法
01-02
食材明細主料梅豆(165克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)2、燒鍋倒油燒熱,下入梅豆翻炒一下。3、接着,加適量的清水...
美味鹹鴨蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單
02-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味鹹鴨蛋拌豆腐是一道特色的涼拌菜,味道非常的鮮香,一年四季都是非常受歡迎的美味。這道涼菜做法簡單易學,也很節省時間,非常適合繁忙的上班族用來當做...
香濃的糯米鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
08-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糯米鹹鴨蛋是一道吃起來很香濃美味的一道小吃,鹹鴨蛋本身含有鹽分所以加鹽的時候要注意不要放多了不然會很鹹的哦,用糯米放到鴨蛋裏面就是開個洞子,塞入...
鹹鴨蛋要煮嗎
03-28
要視情況而定。超市買的那種開袋即食的就可以不用煮熟,開袋即可食用,也可以在食用前加熱。生的鹹鴨蛋就是要煮熟的,冷水下鍋煮15分鐘即可出鍋。搭配鹹鴨蛋的吃法有很多。吃粥時可以加鹹鴨蛋,當菜品不夠時可以加鹹鴨蛋,鹹鴨...
五香鹹鴨蛋的做法 醇香流油的五香鹹鴨蛋 五香鹹鴨蛋怎麼做
02-27
“製作這款五香鹹鴨蛋,歷時一個月。醃製出的鹹蛋,滷香醇厚,蛋黃滲油,就着稀飯來一個,真是美味之極啊。相比起普通鹹鴨蛋,祕訣只多一個步驟,就是提前熬上一鍋滷香飽和鹽水,再把洗淨風乾的鴨蛋放進去密封醃一個月以上就歐啦。沒...
美味鹹鴨蛋珍珠湯怎麼做好吃又簡單
07-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋珍珠湯是由口味十分獨特的鹹鴨蛋,配上面粉混合調配而成,用鹽水醃製後的鴨蛋,在去腥之後,從口感上而言,更加香嫩可口,此刻配上細膩温潤的麪粉粥,在保證...
簡單版鹹鴨蛋怎麼做好吃又簡單
11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨蛋:12個輔料鹽:適量桂皮:適量八角:適量花椒:適量白酒:適量具體步驟1.準備鹽和材料2.鹽不用倒得水化不開為止,覺得水很鹹了就行,加入材料把水燒開放涼3....
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